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'Rinaldi' Barbera d'Alba DOC Marziano Abbona 2020
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'Rinaldi' Barbera d'Alba DOC Marziano Abbona 2020

Abbona Marziano
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Piémont
Appellation
Appellation
Barbera d'Alba DOC
Raisins
Raisins
Barbera 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en grands fûts de bois entre 6 et 12 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP025052
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Au cœur des Langhe, la zone de choix pour la culture de la vigne Barbera, à Monforte d'Alba dans le hameau de Rinaldi, le Rinaldi Barbera d'Alba DOC de la cave Marziano Abbona est né et prend son nom . . L'histoire de la cave Marziano Abbona trouve ses racines dans la passion pour le bon vin d'une famille piémontaise qui, au fil du temps, a su imprimer cet amour du vin et de la terre dans ses produits de haute qualité. La DOC Rinaldi Barbera d'Alba en est l'un des meilleurs exemples ; le produit est élevé pendant 9 mois dans de grands fûts de chêne et le résultat obtenu est en mesure d'exprimer au mieux le caractère et la force de la région des Langhe, un territoire protégé par les Alpes et sur lequel soufflent les courants chauds et humides de la Méditerranée. Un vin moyennement corsé à déguster immédiatement mais qui peut se reposer en cave jusqu'à 5 ans, en préservant et en affinant ses caractéristiques et son goût corsé et charpenté.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis brillant aux reflets grenat.
Senteurs Parfum
intense e fruité, con sentori di fruits rouges, noix de muscade e poivre.
Goût Goût
corsé, plein e con tanins agréables.
Producteur "Abbona Marziano"
Abbona Marziano
Région:Piémont (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :50
Production annuelle:350 000 bouteilles
Vigneron :Marziano Abbona e Beppe Caviola
Adresse:Borgata San Luigi 40, 12063 - Dogliani (CN)
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