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"Rosa-ae" Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO Torre Dei Beati 2021
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'Rosa-ae' Cerasuolo d'Abruzzes DOC BIO Torre Dei Beati 2022

Torre dei Beati
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Abruzzes
Appellation
Appellation
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Raisins
Raisins
Montepulciano 100%
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2022
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP028112
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€ 12,50
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Prix
Gambero Rosso
3/3
Bibenda
4/5
AIS "Vitae"
3/4
Véronelli
91/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rosés avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
Température de service
Température
12-14 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, viande blanche, Fromages frais, Pâtes au poisson en blanc, Poisson grillé, Pizza, Fruits de mer
Producteur "Torre dei Beati"
Torre dei Beati
Région:Abruzzes (Vins italiens)
Année de fondation:1999
Hectares de vignes :20
Production annuelle:80 000 bouteilles
Vigneron :Fausto Albanesi
Adresse:Contrada Poggioragone, 56 ans - Loreto Aprutino (PE)
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