- Ce produit n'est plus en stock
€ 18,50
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
Rosé Venezia Giulia IGT Livio Felluga 2021
Livio Felluga
Fiche technique
- Type
- Vins rosés
- Origine
- Vénétie
- Appellation
- Venezia Giulia IGT
- Raisins
- Merlot 85%, Pinot Nero 15%
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP025216
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins rosés légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Charcuterie, viande blanche, Fromages frais, Pâtes au poisson en blanc, Poisson grillé, Pizza, Fruits de mer
Description
Le Rosè Venezia Giulia IGT de la cave Livio Felluga est une réinterprétation moderne de la tradition viticole locale. Après presque soixante-dix ans d'histoire et cinq générations, la cave Livio Felluga est sans aucun doute parmi les plus importantes, non seulement au niveau régional, mais dans toute l'Italie. L'entreprise s'étend sur 160 hectares à Rosazzo, dans la région de Collio. Dans cette région vallonnée, avec des altitudes allant de 200 à 300 mètres, le climat est rendu doux par la proximité de la mer Adriatique. Pour produire Rosè Venezia Giulia IGT, 85% Merlot et 15% Pinot Noir sont utilisés. Après une vendange soignée et manuelle, nous procédons à un délicat pressurage des raisins. Pour clarifier le moût, une décantation est utilisée, il est ensuite laissé fermenter dans des cuves en acier. L'affinage a lieu sur lies, en partie dans des cuves en acier et en partie en terre cuite. C'est un vin rosé étonnamment structuré, d'une fraîcheur contagieuse et d'un goût persistant, sans doute prêt à boire, mais qui se prête aussi à des évolutions intéressantes dans le temps, s'il est correctement conservé en cave.
Producteur "Livio Felluga"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1956
Hectares de vignes :170
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Stefano Chiocciolo, Viorel Fiocca
Adresse:Via Risorgimento 1, 34071 - Cormons , Fraz Brazzano (GO)
Déjà vus
