Rouge 'Amiral G.' Chèque Famille 2015 75 Cl

Le Rouge Amiral G est un vin extraordinaire et est produit dans le Château Vaudieu de la Famille Bréchet qui produit des vins de qualité depuis 1767 dans le domaine de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, la plus grande et la plus importante de la vallée du Rhône. L'extension des cultures est de plus de 70 hectares et ce sont des vignes totalement, positionnées sur des coteaux et sur des terrasses avec la meilleure exposition possible. Le terroir est majoritairement composé de grès rouge du Comtat, très propice à la croissance de la vigne. Ce vin est produit en pureté à partir d'une parcelle spécifique (Cru) de cépage autochtone Grenache Noir, avec de très vieilles vignes (faible production, très grande qualité). Le traitement est très méticuleux et le vin est finalement élevé en barriques (situées dans les caves souterraines de l'entreprise) pendant environ 18 mois. Au verre c'est un vin somptueux, important, complexe avec un fort potentiel de garde (plusieurs années) qui le rendra de plus en plus mature et harmonieux. Le nez révèle des notes d'agrumes et de fruits rouges, la bouche joue sur la fraîcheur et la finesse, avec des nuances grillées et épicées, caractéristiques du Grenache sur sol sablonneux. Il bénéficie d'une note très élevée du magazine Wine Advocate, l'une des plus prestigieuses du secteur : 96/100 !