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'Rute' Bolgheri Rosso DOC Guado al Melo 2020
Guado al Melo
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri DOC
- Raisins
- Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- En grands fûts de bois pendant 12 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028589
- Disponibilité immédiate
Prix
- Gambero Rosso
- 2018
- Véronelli
- 2019
- Wine Spectator
- 2018
- Bibenda
- 2018
- Robert Parker
- 2020
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis aux reflets pourpre.
-
Parfum - fruité e épicé, con sentori di poivre.
-
Goût - fresque, intense e con tanins agréables.
Producteur "Guado al Melo"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1999
Hectares de vignes :24
Production annuelle:146 000 bouteilles
Vigneron :Michele Scienza
Adresse:Murrotto, 130A - 57022 Castagneto Carducci (LI)
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