Sancerre Chateau de Fontaine Audon Langlois-Chateau 2022

Sancerre Langlois Château est un vin blanc produit exclusivement avec des raisins Sauvignon dans la vallée de la Loire, en France. Ici le terroir a toutes les qualités pour faire un vin d'exception. Un terroir varié, essentiellement à base de tuf et de calcaire, un cépage indigène, le Sauvignon blanc, difficile et précieux, un climat tempéré, atténué par la brise marine. C'est précisément sur ces terres qu'en 1912, Edouard Langlois et son épouse Jeanne Chateau fondent la maison Langlois Chateau à St Hilaire St Florent, dans la Loire. Les raisins qui donnent naissance à ce vin blanc Sancerre Langlois Château poussent sur les terres de Sancerre, autour du Château. Le sol est riche en roches, minéraux et silice. Le vin est fermenté dans des cuves en acier et mis en bouteille uniquement au printemps. Chaque bouteille est soumise à un contrôle qualité scrupuleux. Un blanc idéal pour un apéritif entre amis, à boire immédiatement.