Sauvignon Haut-Adige DOC Tramin 2022

Le Alto Adige Sauvignon DOC de la prestigieuse cave du Tyrol du Sud Tramin est un vin blanc prestigieux inoubliable, qui transmet au mieux à la fois les caractéristiques de la vigne Sauvignon et celles du terroir. Une étiquette élégante, résultat de la vinification de raisins 100% Sauvignon, provenant de vignobles de coteaux cultivés dans la zone d'appellation Südtirol - Alto Adige DOC. Un blanc réussi qui a obtenu diverses récompenses nationales et internationales, dont celle du magazine américain Wine Enthusiast. Alto Adige Sauvignon DOC est un vin avec une bonne longévité qui peut vieillir en cave pendant 3 à 5 ans. Après la récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont amenés à la cave, où ils sont soumis à un pressurage doux, suivi d'une vinification en acier, après quoi le vin vieillit dans les mêmes cuves de fermentation. Le résultat est un blanc très raffiné qui fait honneur à ce cépage français cultivé dans le monde entier. Une étiquette qui invite à la dégustation, fraîche, agréable et surprenante, pour un vin d'une excellente persistance qui se distingue par sa simplicité satisfaisante.