- En stock
€ 16,20
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Erste+Neue 2022
Erste+Neue
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Raisins
- Sauvignon 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028418
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Sauvignon Alto Adige DOC , un vin blanc aux arômes intenses, produit par Erste+Neue , est un parfait exemple des particularités œnologiques du Tyrol du Sud. Ce label est obtenu en ne vinifiant que du cépage Sauvignon Blanc, cépage qui s'adapte parfaitement aux caractéristiques du territoire des Dolomites. Les vignes sont situées à environ 450 mètres d'altitude : ici les vignes plongent leurs racines dans un substrat graveleux à forte teneur en calcaire. Parmi les rangées, l'entreprise porte une attention scrupuleuse à l'écosystème, adoptant des pratiques durables. La récolte implique une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Dans la cave, les raisins subissent une première fermentation dans des cuves en acier, où le vin reste également pour le bref vieillissement sur lies. Sauvignon Alto Adige DOC est un vin blanc prêt à boire, mais parvient à donner des sensations très agréables et élégantes même après quelques années de stockage soigneux en cave.
Producteur "Erste+Neue"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1900
Hectares de vignes :250
Production annuelle:1 400 000 bouteilles
Vigneron :Gerhard Sanin
Adresse:Via delle Cantine, 5-10 - 39052 Caldaro (BZ)
Produits dans la même catégorie
Customers who bought this product also bought:
-13%
- En stock
€ 29,50 € 25,50 Prix le plus bas: € 26,05
-10%
- En stock
€ 57,00 € 51,00 Prix le plus bas: € 51,29
Déjà vus
-
-10%
- Ce produit n'est plus en stock
€ 13,00 € 11,70
Prix le plus bas: € 13,00
