- Ce produit n'est plus en stock
€ 14,60
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
Sauvignon Vignobles des Dolomites IGP Hofstatter 2022
Hofstatter
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Raisins
- Sauvignon 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP027680
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le Michei Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT Hofstatter est un vin blanc produit dans des vignobles de haute montagne. Il provient de la cave Hofstatter , une entreprise familiale du Tyrol du Sud, et plus précisément de Maso Michei et de ses 8 hectares de terres cultivées en cépage Sauvignon. Ici, dans ces parcelles de montagne, à 850 mètres d'altitude, la culture de la vigne est difficile et demande beaucoup de savoir et de patience. Le terroir est argileux, riche en calcaire et en sable et exposé au sud, caractéristiques idéales pour la croissance des vignes de Sauvignon. La maturation des raisins est lente et progressive. Lors de la vinification, les peaux restent en contact avec le moût pendant quelques heures puis sont séparées des sédiments par un processus naturel. Le Michei Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT Hofstatter est un vin de table classique de Sauvignon blanc, fruité et légèrement aromatique. Parfait pour accompagner un déjeuner ou un dîner entre amis.
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille pâle.
-
Parfum - con sentori di Silex e groseille à maquereau.
-
Goût - fresque, fruité e sapide.
Producteur "Hofstatter"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1907
Hectares de vignes :55
Production annuelle:850 000 bouteilles
Vigneron :Marcus Heinel, Stefan Micheli
Adresse:Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ)
Déjà vus
