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Schioppettino di Prepotto Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2018
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Schioppettino di Prepotto Friuli Colli Orientali DOC Sirch 2018

Sirch
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Frioul Vénétie Julienne
Appellation
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Raisins
Raisins
Schioppettino 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
Ancien
Année
2018
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023187
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-17%
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Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Prix
Gambero Rosso
2018
2/3
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Sirch"
Sirch
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:2015
Hectares de vignes :100
Production annuelle:600 000 bouteilles
Vigneron :Luca Sirch
Adresse:Via Fornalis, 277/1 - 33043 Cividale del Friuli (UD)
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