-17%
- Ce produit n'est plus en stock
€ 13,00 € 10,70
Prix le plus bas: € 12,00 
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
Vermentino di Sardegna 'Soprasole' DOC Pala 2022
Pala
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Sardaigne
- Appellation
- Vermentino di Sardegna Spumante DOC
- Raisins
- Vermentino 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d’acier
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028590
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Soprasole Vermentino di Sardegna DOC est un vin blanc frais et parfumé, élaboré par la cave Pala , qui s'est toujours engagée à valoriser les vignes locales. C'est le cas de cette étiquette qui est obtenue à partir de la vinification des seuls raisins du cépage indigène Vermentino, cultivés sur Is Crabilis, une colline de sable et de calcaire. Les vignes de 35 ans bénéficient grandement de la fertilité du sol, ainsi que du microclimat favorable. Une fois arrivées à maturité, seules les grappes les plus saines sont sélectionnées et récoltées à la main. Au chai, les raisins sont délicatement pressés et mis à fermenter dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle rigoureux des températures. L'affinage s'effectue dans les mêmes cuves pendant quelques mois, puis se poursuit en verre après la mise en bouteille. Soprasole Vermentino di Sardegna DOC est un blanc qui s'exprime le mieux dans sa jeunesse, lorsque la fraîcheur et les notes variétales émergent.
Producteur "Pala"
Région:Sardaigne (Vins italiens)
Année de fondation:1950
Hectares de vignes :72
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Ercole Iannone
Adresse:Via Verdi, 7 - Serdiana (CA)
Déjà vus
