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Spumante Brut Castellucci Miano
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Mousseux Brut Castellucci Miano

Castellucci Miano
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Sicile
Appellation
Appellation
Terre Siciliane IGT
Raisins
Raisins
Catarratto 100%
Méthode
Méthode
Charmat ou Martinotti
Philosophie
Philosophie productive
BIO
Vieillissement
élevage
En acier et bouteille
Ancien
Année
s. a.
Teneur en alcool
Teneur en alcool
12.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP024024
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Flûte large
Verre
Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
Température de service
Température
4-6 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Producteur "Castellucci Miano"
Castellucci Miano
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1970
Hectares de vignes :125
Production annuelle:120 000 bouteilles
Vigneron :Tonino Guzzo
Adresse:Via Sicilia, 1 - 90029 Valledolmo (PA)
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