'SVG 920' Sauvignon Masseria Frattasi

Le vin blanc Sauvignon SVG 920 de la cave Masseria Frattasi est obtenu à partir de l'utilisation exclusive de raisins Sauvignon prisés. Le nom particulier de ce vin est dû à l'altitude moyenne des vignobles, précisément 920 mètres, qui sont situés sur des sols riches en calcaire en raison de leur origine volcanique. L'altitude est parmi les plus extrêmes d'Italie et d'Europe (pour la culture de la vigne). Les excellentes conditions climatiques des collines de Bénévent complètent le travail assurant la production de raisins d'excellente qualité. Pour produire le vin Sauvignon SVG 920, chaque aspect est étudié en détail. La récolte, effectuée à la main, ne commence que lorsque les grappes ont atteint la bonne maturité. La fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier, tout comme la maturation. Le résultat est un vin très équilibré, raffiné et corsé, il offre au nez des arômes typiques du cépage d'herbes aromatiques et de fruits à chair blanche. En bouche, il est frais et agréablement sapide, sec et avec une gorgée douce. C'est un blanc intense et raffiné, dédié à ceux qui aiment la fraîcheur minérale des vins de montagne. La gorgée est vive et vive, verte et nette, une finale savoureuse et d'une fraîcheur éclatante. vraiment spécial !