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'T Cuvée Bianco' Vignobles des Dolomites IGT Tramin 2021
Tramin
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Raisins
- Chardonnay 65%, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- En acier et bouteille
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP025783
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Prix
- Slowine
- 2019
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Verre à ouverture moyenne
- C'est le verre parfait pour les vins blancs légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
- Température
- 10-12 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Fromages frais, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Oeufs et quiches
Description
Le Vigneti delle Dolomiti T Bianco de la prestigieuse cave sociale du Tyrol du Sud Tramin est un vin blanc d'un intérêt considérable, qui représente parfaitement l'ancienne tradition viticole du Südtirol. Un label qui incarne toutes les particularités d'un terroir qui a fait de la viticulture une mission. Ce blanc est un vin qui ne laisse personne indifférent et est le résultat d'un assemblage composé de Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon et Riesling ; le résultat est une étiquette très agréable qui a reçu plusieurs récompenses, dont l'Oscar qualité-prix décerné par le Gambero Rosso Berebene Low Cost Guide.Après la récolte des raisins, rigoureusement effectuée à la main, les baies sont soumises à un pressurage doux, suivi par une fermentation alcoolique en acier. Le produit final est Vigneti delle Dolomiti T Bianco, un blanc équilibré qui se distingue par sa sapidité et sa fraîcheur particulière. Une étiquette légèrement aromatique, douce et délicate pour un vin moyennement corsé et élégant avec une gorgée juteuse. Optimal !
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille aux reflets verdâtres.
-
Parfum - parfumé, fruité e floral, con sentori di fleurs blanches e mela.
-
Goût - équilibré, fresque e sapide.
Producteur "Tramin"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Hectares de vignes :260
Production annuelle:1 800 000 bouteilles
Vigneron :Willi Stürz
Adresse:Route des vins, 144 - Termeno (BZ)
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