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Fay TÉI - Rosso di Valtellina 2020
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'Tei' rouge de la Valteline DOC Fay 2020

Sandro Fay
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Lombardie
Appellation
Appellation
Valtellina Rosso DOC
Raisins
Raisins
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en cuve d’acier
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
13.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023370
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 14,90
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Verre à ouverture moyenne
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges légers et moyennement corsés ; ces vins ne nécessitent pas de contact prolongé avec l'oxygène pour sublimer au mieux leur bouquet. En effet, une ouverture un peu plus étroite du verre est recommandée : cela favorise la concentration et l'orientation des arômes vers le nez. De cette façon, la perception des arômes est augmentée, améliorant les sensations.
Température de service
Température
16-18 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction.
Appairage
Appariement
Charcuterie, Pâtes avec sauce à la viande, Risotto à la viande, Viandes bouillies
Producteur "Sandro Fay"
Sandro Fay
Région:Lombardie (Vins italiens)
Année de fondation:1990
Hectares de vignes :15
Production annuelle:80 000 bouteilles
Vigneron :Marco Fay
Adresse:Via Pila Caselli, 1 - Localité de San Giacomo di Teglio
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