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Tenuta Hortense HORTENSE '21 TENUTA FRATINI IN CASSA LEGNO SINGOLA
Tenuta Fratini
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Bolgheri Superiore DOC
- Raisins
- Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 80%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 12 mois
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- Bouteille 75 cl - coffret bois
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP031029
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Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Tenuta Fratini"
Année de fondation:2016
Hectares de vignes :10
Production annuelle:10 000 bouteilles
Vigneron :Eric Boissenot
Adresse:Piazza degli Strozzi, 1, 50123 Florence FI
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