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'Tenuta Nuova' Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2017
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'Tenuta Nuova' Brunello di Montalcino DOCG Casanova di Neri 2017

Casanova di Neri
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Toscane
Appellation
Appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Raisins
Raisins
Sangiovese 100%
Philosophie
Philosophie productive
Traditionnel
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barriques) pendant 36 mois
Ancien
Année
2017
Teneur en alcool
Teneur en alcool
15.0%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP023427
  • Disponibilité immédiate
-6%
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€ 98,40
Prix ​​le plus bas: € 99,00 Info
Coffret DELUXE de 1 bouteille
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Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
Dans la région centre-est de la région de la Toscane se trouve la célèbre ville de Montalcino, connue de la plupart des gens pour ses vignes dignes et ses productions d'élite, comme le Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova". Parmi les paysages enchanteurs immergés dans les couleurs typiques de la nature viticole, les cours d'eau cristallins et les monuments historiques, en effet, il est également possible de trouver le noble cépage 100% Sangiovese grosso, célèbre pour la couleur violacée orientée vers le noir du milieu- baies de grosseur grosseur et saveur fruitée. Le goût unique de ce cépage est l'ingrédient clé pour donner naissance à ce savoureux rouge italien. De plus, la combinaison habile de la qualité de la matière première et de la fabrication impeccable permet à la société Casanova di Neri de créer un produit identifié avec l'important degré de classification des vins en Italie DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) . La valeur de ce nectar est sans aucun doute l'explosion d'arômes qu'il contient et qui le rend parfait pour l'ensemble du repas.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis aux reflets grenat.
Senteurs Parfum
complexe, intense e fruité, con sentori di fruits rouges.
Goût Goût
élégant, fin, persistant e con tanins importants.
Producteur "Casanova di Neri"
Casanova di Neri
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:1971
Hectares de vignes :63
Production annuelle:225 000 bouteilles
Vigneron :Giacomo Neri
Adresse:Podere Fiesole - Montalcino (SI)
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