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"Teodosio" Aglianico del Vulture DOC Basilisco 2019
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'Teodosio' Aglianico del Vulture DOC Basilisco 2020

Basilisco
Fiche technique
Type
Type
Origine
Origine
Basilicate
Appellation
Appellation
Aglianico del Vulture DOC
Raisins
Raisins
Aglianico del Vulture 100%
Vieillissement
élevage
en petits fûts de bois (barrique) entre 6 et 12 mois
Ancien
Année
2020
Teneur en alcool
Teneur en alcool
14.5%
Taille de la bouteille
Format
bouteille 75cl
Note
Note
Contient des sulfites
Référence Vinopuro
Référence Vinopuro
VP027858
  • Ce produit n'est plus en stock
€ 10,20
Coffret DELUXE de 1 bouteille
Coffret DELUXE de 1 bouteille
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Prix
Gambero Rosso
2/3
Bibenda
4/5
AIS "Vitae"
3/4
James Suckling
90/100
Les conseils de Vinopuro
Verre recommandé
Verre
Gobelet Grand
Verre
C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
Température de service
Température
18-20 °C
Longévité
Longévité
Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
Appairage
Appariement
Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Description
L'Aglianico del Vulture "Teodosio" est très apprécié des amateurs de vin rouge grâce à son caractère fort et son goût intense. Il est produit par Cantina Basilisco à partir de raisins Aglianico. C'est un rouge frais qui s'associe facilement et qui satisfait le palais des connaisseurs les plus exigeants. Ce vin vieillit en barriques de deuxième et troisième passage pendant dix mois. C'est un vin très gouleyant, élégant et agréable grâce à sa consistance. Présent sur les tables des meilleurs restaurants de la région mais aussi apprécié et exporté à l'étranger. La cave Basilisco est une cave établie dans le panorama lucanien, dans la splendide région de la Basilicate, depuis plus de vingt ans maintenant et est connue pour la production de vins d'une grande définition territoriale. Ce vin rouge est l'un des fleurons de cette entreprise renommée qui travaille avec passion et professionnalisme sur les pentes du Monte Vulture, dans le plein respect de la nature et de la région environnante.
Spécifications techniques
Couleur Couleur
Rouge rubis brillant.
Senteurs Parfum
fruité e épicé, con sentori di fruits rouges.
Goût Goût
équilibré, doux, structuré, fruité e con tanins importants.
Producteur "Basilisco"
Basilisco
Région:Basilicate (Vins italiens)
Année de fondation:1992
Hectares de vignes :27
Production annuelle:55 000 bouteilles
Vigneron :Viviana Malafarina
Adresse:Via delle Cantine, 22 - 85022 Barile (PZ)
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