Terre Sicilienne IGT Zibibbo Secco VITO CURATOLO ARINI

Le Terre Siciliane IGT Zibibbo de la cave Vito Curatolo Arini est un vin doux produit avec 100% de raisins Zibibbo cultivés dans la région vallonnée de Castellamare del Golfo, à environ 350 mètres d'altitude, dans la province de Trapani, dans l'ouest de la Sicile. L'histoire de la cave Curatolo Arini a commencé vers la fin du XIXe siècle, lorsque le père fondateur a décidé de ne cultiver que des vignes indigènes siciliennes et de préserver les saveurs typiques des vins de l'île. Et cette tradition perdure aujourd'hui, le Zibibbo Terre Siciliane IGT est l'un des vins siciliens par excellence, doux mais pas écoeurant, à travers lequel vous ressentirez les saveurs et les arômes de ces terres. Il accompagne parfaitement un digestif ou un en-cas à base de dessert, de préférence de la même zone de production. Pas mal même servi à l'apéritif un peu hors du commun. C'est un vin d'une bonne longévité, excellent à déguster même après 4 ou 5 ans en bouteille.