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'Trimarchisa' Etna Rosso DOC Tornatore 2017
Tornatore
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Sicile
- Appellation
- Etna DOC
- Raisins
- Nerello Cappuccio 20%, Nerello Mascalese 80%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- dans une cuve en verre-ciment
- Année
- 2017
- Teneur en alcool
- 14.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP029004
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- 2014
- Bibenda
- 2014
- James Suckling
- 2014
- AIS "Vitae"
- 2014
- Robert Parker
- 2014
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis aux reflets grenat.
-
Parfum - intense, fruité e épicé, con sentori di balsamique e baies.
-
Goût - chaud, corsé, élégant, fresque, doux e MINÉRAL.
Producteur "Tornatore"
Région:Sicile (Vins italiens)
Année de fondation:1865
Hectares de vignes :46
Production annuelle:60 000 bouteilles
Vigneron :Vincenzo Bambina
Adresse:Via Pietramarina, 8A - 95012 Castiglione di Sicilia, localité Verzella (CT)
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