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'Urbain' Lagrein Haut-Adige DOC Riserva Tramin 2020
Tramin
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Tyrol du Sud
- Appellation
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Raisins
- Lagrein 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en petits fûts de bois (barriques) pendant 20 mois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 13.8%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP026464
- Disponibilité immédiate
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Description
Le Alto Adige Lagrein Urban DOC de la cave Tramin est composé à 100% de raisins Lagrein. Les raisins sont cultivés dans la province de Bolzano, entre Termeno et le lac de Caldaro, une région bénie par un microclimat favorable capable de donner au vin un goût caractéristique. Les vins du Haut-Adige connaissent de plus en plus de succès ces dernières années et ceux de la cave coopérative Tramin sont parmi les plus connus. Lagrein Urban DOC est un vin rouge sec très robuste et corsé, qui vous procurera beaucoup de satisfaction, surtout si vous recherchez un rouge sans compromis capable de plaire à tout le monde. Vin à déguster lors des fêtes dominicales en famille ou d'un dîner entre amis, il rehaussera les plats typiquement montagnards et, en général, les saveurs intenses. Le Haut-Adige Lagrein Urban DOC est un vin assez vivace, vous pouvez le garder en cave même six ou sept ans.
Spécifications techniques
-
Couleur - Rouge rubis intense aux reflets violets.
-
Parfum - délicat, élégant e fruité, con sentori di baies e épices.
-
Goût - corsé, intense, riche e con tanins importants.
Producteur "Tramin"
Région:Tyrol du Sud (Vins italiens)
Année de fondation:1898
Hectares de vignes :260
Production annuelle:1 800 000 bouteilles
Vigneron :Willi Stürz
Adresse:Route des vins, 144 - Termeno (BZ)
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