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'Vaio Armaron' Amarone della Valpolicella Classico DOCG Serego Alighieri Masi 2015
Masi
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Vénétie
- Appellation
- Amarone della Valpolicella DOC
- Raisins
- Corvina 65%, Molinara 15%, Rondinella 20%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en grands fûts de bois entre 36 et 42 mois
- Année
- 2015
- Teneur en alcool
- 15.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP025740
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore 3-4 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Masi"
Région:Vénétie (Vins italiens)
Année de fondation:1772
Hectares de vignes :180
Production annuelle:500 000 bouteilles
Vigneron :Gruppo Tecnico Masi
Adresse:Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Hameau Gargagnago (VR)
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