Vermentino Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso - Antinori 2022

Bolgheri Vermentino Guado al Tasso est un vin blanc qui relève de la classification Bolgheri DOC. Il est produit sur le domaine Guado al Tasso appartenant à la famille Antinori, qui possède une tradition séculaire dans le secteur du vin. Nous sommes situés en Toscane, à environ 80 km au sud-ouest de Florence. Ici, la douceur du climat due à sa proximité avec la mer et les brises qui atténuent la chaleur estivale créent les conditions idéales pour la culture de la vigne. Le Bolgheri Vermentino Guado al Tasso est produit uniquement à partir de raisins Vermentino. Ce cépage a des origines contradictoires, probablement espagnoles, et est répandu dans diverses régions italiennes. Il produit des vins blancs secs, fruités et ronds. La récolte a lieu entre fin août et mi-septembre. La fermentation a lieu en cuve inox, puis les lots sont assemblés et mis en bouteille. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur et une composante minérale marquée qui lui confère sapidité et persistance.