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Vieilles Vignes Saint Romain Domaine de Bellene 2022
Domaine de Bellene
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Bourgogne
- Raisins
- Pinot Nero 100%
- Philosophie productive
- BIO
- élevage
- en cuve d'acier et fût en bois
- Année
- 2022
- Teneur en alcool
- 13.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP030415
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Ballon
- C'est le verre parfait pour des vins rouges structurés, intenses, vieillis ou potentiellement aptes à l'affinage ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact prolongé avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par la coupe généreuse taille.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant au moins 7 à 8 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Fromages affinés, Gibier
Producteur "Domaine de Bellene"
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:2005
Hectares de vignes :24
Adresse:39, Rue du Faubourg Saint-Nicolas - 21200 Beaune (Francia)
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