-3%
- En stock
€ 19,10 € 18,50
Prix le plus bas: € 19,10 
x 
Ajouter au panier.
Ajouter au panier. Panier total (0 produits) :
Il manque pour la livraison gratuite
Il manque pour la livraison gratuite
Voir plus grand ⌕
'Vintage Tunina' Venezia Giulia IGT Jermann 2021
Jermann
Fiche technique
- Type
- Vins blancs
- Origine
- Frioul Vénétie Julienne
- Appellation
- Venezia Giulia IGT
- Raisins
- Chardonnay, Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Savignon Blanc
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d'acier et fût en bois
- Année
- 2021
- Teneur en alcool
- 13.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP028356
- Ce produit n'est plus en stock
Prix
- Gambero Rosso
- Bibenda
- AIS "Vitae"
- Wine Spectator
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins blancs avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 12-14 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké.
- Appariement
- Entrées de poisson fumé, viande blanche, Fromages affinés, Poisson grillé, Risotto aux champignons
Description
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT est un vin blanc aux arômes intenses, produit par la cave Gorizia Jermann . Cette étiquette est le résultat d'un assemblage qui comprend des cépages locaux typiques, dont Ribolla Gialla, Malvasia, Sauvignon, Chardonnay et une petite quantité de Picolit. Toutes les variétés sont cultivées dans un vignoble situé à Ronco del Fortino près de Gorizia, à l'ancien propriétaire duquel l'étiquette est dédiée. Ici les conditions sont optimales pour garantir à la vigne une croissance luxuriante jusqu'à la vendange, qui a lieu après une légère surmaturité. Dans cette phase un tri manuel est effectué et seules les meilleures grappes arrivent en cave. La vinification comprend le pressurage des raisins et la fermentation alcoolique ultérieure dans des cuves en acier. L'élevage est long et se déroule partiellement en fûts de chêne. Vintage Tunina Venezia Giulia IGT est un excellent blanc immédiatement ainsi qu'après quelques années de vieillissement soigneux.
Spécifications techniques
-
Couleur - Jaune paille brillant aux reflets dorés.
-
Parfum - fruité e floral, con sentori di fruits tropicaux, Miel, pêche e épices.
-
Goût - doux e sapide.
Producteur "Jermann"
Région:Frioul Vénétie Julienne (Vins italiens)
Année de fondation:1881
Hectares de vignes :130
Production annuelle:800 000 bouteilles
Vigneron :Silvio Jermann
Adresse:Via Monte Fortino, 34070 - Villanova di Farra (GO)
Customers who bought this product also bought:
-
-13%
- En stock
€ 29,50 € 25,50 Prix le plus bas: € 26,05 
-10%
- En stock
€ 57,00 € 51,00 Prix le plus bas: € 51,29
Déjà vus
-
3/3
4/4
5/5
92/100- Ce produit n'est plus en stock
€ 49,80
