'Viviri' Grillo Sicilia DOC Rapitala 2021

Grillo Viviri Rapitalà est un vin blanc au goût plein et enveloppant, qui représente bien les saveurs d'une terre aussi riche que la Sicile. Cépage autochtone de Sicile, le Grillo est un cépage qui donne naissance à un vin ensoleillé, qui au fil des ans est devenu, avec le Marsala, l'un des fleurons de la production viticole sicilienne. Viviri ne déçoit pas les attentes d'un bon Grillo, au contraire ses arômes méditerranéens et son goût frais et équilibré sont à même de dire au mieux le terroir dont il est issu. Les raisins Grillo sont cultivés sur les terres du domaine Rapitalà, sur des collines entre 300 et 600 mètres d'altitude, qui bénéficient d'un excellent climat et d'une exposition particulière au soleil. Ces conditions permettent d'obtenir des grappes de grande qualité, qui donnent naissance à des vins élégants et raffinés. Le domaine Rapitalà est l'une des plus anciennes entreprises du panorama rural sicilien. Utilisant les techniques de vinification les plus innovantes, cette entreprise produit des vins de haute qualité tels que Grillo Viviri, un vin DOC Sicilia bien structuré, avec un goût plein et harmonieux et une charge aromatique allant des notes herbacées aux parfums floraux et fruités.