Whisky Blended Malt Yushan Nantou Distillery 70 Cl Astucciato

Un whisky de malt fascinant d'une région "anormale" dans le panorama de la production mondiale, à savoir Taiwan. Le whisky porte le nom de Yushan, la plus haute montagne de Taïwan. La montagne est connue pour sa beauté et s'appelle aussi Monte Giada. Ce spiritueux est produit à la distillerie Nantou, la distillerie d'État de l'île, également célèbre pour la production d'Omar Single Malt. Ce whisky particulier a été vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et d'anciens fûts de sherry. Le processus de maturation a donné au distillat une nature douce et souple, avec des notes sucrées de céréales vives, de caramel, de fruits secs, d'ananas et de mangue et une riche saveur de miel clair. L'équilibre est parfait. Un excellent whisky et un témoignage de la maturité croissante de la scène whisky taïwanaise.