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" '61" Franciacorta DOCG Rosé Berlucchi
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'61' Franciacorta DOCG Rosé Berlucchi

Berlucchi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 40%, Pinot Nero 60%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 24 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP004230
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€ 24,70
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
AIS "Vitae"
3/4
Wine Spectator
91/100
Bibenda
4/5
Wine Enthusiast
92/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
Una burbuja muy particular, por su color rosa, es la de Franciacorta Rosé 61 de la bodega Berlucchi. Este vino espumoso muy refinado se obtiene gracias al uso de uvas Chardonnay y Pinot Noir en proporciones iguales que juntas dan el equilibrio perfecto de sabor y acidez. A ello se suma el especial cuidado que se pone en la elaboración por parte de la bodega que cuenta con una tradición en el sector de más de 50 años. Esto le permite ser un verdadero punto de referencia en el sector de los vinos espumosos. Las magníficas colinas de Franciacorta proporcionan la materia prima para este vino espumoso rosado excepcional. La técnica de producción se sigue con especial cuidado y atención, desde las etapas de recolección. Durante la fase de vinificación se realiza una lenta maceración con los hollejos para luego pasar a la segunda fermentación que se realiza con el Método Clásico. El resultado es un delicioso vino espumoso que se caracteriza por un sabor refinado y elegante en el que se perciben ligeras notas frutales y aromáticas.
Especificaciones técnicas
Color Color
Rosa coral con fino y elegante perlage.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di Corteza de pan e bayas.
Gusto Gusto
fresco, sutil, vivaz e sabroso.
Productor "Berlucchi"
Berlucchi
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:1955
Hectáreas de viñedos:90
Producción anual:4.500.000 botellas
Enólogo:Ferdinando Dell'Aquila
dirección:Plaza Duranti, 4 - 25040 Borgonato de Corte Franca (BS)
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