'Bin 28' Shiraz Kalimna Penfolds 2021

Bin 28 Shiraz Penfolds se produce a partir de uvas que maduran bajo el sol de la llanura de Adelaida, en el sur de Australia, donde se forma el Valle de Barossa, tierra del mejor Shiraz del mundo. El área tiene un clima mediterráneo que varía desde el calor del fondo del valle hasta el enfriamiento en las altitudes más altas de las colinas que rodean el valle, baja humedad y precipitaciones. Bin 28 Shiraz Penfolds realza la naturaleza robusta, pero redonda y afrutada de las uvas Shiraz; la primera cosecha de "Bin 28" fue vinificada en 1959 por el legendario enólogo de Penfolds, Max Schubert. Es un vino estructurado, importante, rico y potente, ya está listo hoy, pero tiene un importante potencial de perdurabilidad en el tiempo y dará grandes satisfacciones mañana.