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Letrari CABERNET FRANC '15 RISERVA LETRARI
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'Cabernet Franc' Trentino DOC Riserva Letrari 2018

Letrari
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Trentino
Denominación
Denominación
Trentino DOC
Uvas
Uva
Cabernet Franc 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En grandes toneles de madera durante 12 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029912
  • Disponible
€ 20,80
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

El Cabernet Franc de la bodega Letrari es un vino representativo de la zona del Trentino, donde la empresa tiene sus viñedos, situados concretamente en la provincia de Rovereto. Puede contar con 23 hectáreas de viñedos en los que el microclima típicamente mediterráneo y el suelo de particular composición y muy pedregoso actúan a la vez para dar vida a excelentes uvas. Como su propio nombre sugiere, este vino nace puramente de la vid Cabernet Franc tras un largo y complejo proceso de vinificación que implica maceraciones en acero y una serie de delicados prensados para obtener todos los componentes más importantes de la uva; al final una crianza de un año en barrica de roble seguida de seis meses de crianza en botella antes de ser comercializado, confiere a este vino unas cualidades organolépticas especiales. Cabernet Franc es un tinto grande con un color rubí compacto que demuestra la consistencia de este vino; el sabor es bien estructurado y suave. Precisamente por estas características está especialmente indicado para acompañar comidas.

Productor "Letrari"
Letrari
Región:Trentino (vinos italianos)
Año de fundación:1976
Hectáreas de viñedos:23
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Lucia Letrari
dirección:Vía Monte Baldo 13/15 - 38068 Rovereto (Tn)
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