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Le Casematte PHARIS '21 LE CASEMATTE
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'Faro' Sicilia DOC Le Casematte 2022

Le Casematte
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Sicilia DOC
Uvas
Uva
Grillo 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029885
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Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Productor "Le Casematte"
Le Casematte
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2008
Hectáreas de viñedos:10
Producción anual:20.000 botellas
Enólogo:Carlo Ferrini
dirección:Contrada Corso - 98159 Mesina (ME)
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