'Friulano' Friuli Grave DOC Conte Brandolini D'Adda - 2017

Friuli Grave Friulano DOC es un excelente blanco. La etiqueta es una propuesta de la finca friulana Conte Brandolini D'Adda, famosa por la producción de excelentes vinos locales e internacionales. Este blanco, elaborado respetando plenamente la tradición vitivinícola friulana, es el resultado de la vinificación de uvas 100% Tocai Friulano, fruto de viñedos cultivados sobre suelos arcillosos, ideales para la viña. Friuli Grave Friulano DOC nace del trabajo incansable entre las hileras, que finaliza con una minuciosa vendimia manual. Tras la vendimia, los racimos se transportan a la bodega, donde se someten a un proceso tradicional de vinificación en blanco, con maceración y fermentación sobre los hollejos. Posteriormente el vino envejece en depósitos de acero durante 4 meses. El resultado final es una etiqueta particularmente agradable y muy delicada. Un blanco de terroir de sorbo aterciopelado, versátil y fresco, para un vino seco, que emerge por su sapidez ligeramente astringente. Un gran clásico.