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'Griego' Beneventano IGT Masseria Frattasi 2023
Masseria Frattasi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- campania
- Denominación
- Benevento IGT
- Uva
- Greco 100%
- Filosofía de producción
- Naturales y artesanal
- Refinamiento
- en barril de madera
- Cosecha
- 2023
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030345
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción
La Benevento IGT Greco del Principe, de Masseria Frattasi, nació en las laderas del monte Taburno, precisamente en el municipio de Montesarchio. Aquí el cultivo de la vid se rige por el método orgánico y por las reglas de la agricultura biodinámica: uno de los principios en los que se basa la bodega, al fin y al cabo, es el respeto total por la naturaleza y el ecosistema. Además, esta zona es especialmente apta para la viticultura, ya que aquí se encuentra la suave brisa marina y los vientos fríos de las montañas circundantes. Fresco y delicado, el Benevento IGT Greco del Principe es un blanco de cuerpo equilibrado y fácil de beber. La vendimia manual muestra el profundo vínculo entre el hombre y el medio ambiente, así como la voluntad del personal de seleccionar solo las mejores uvas. El vino se elabora con uva Greco, muy extendida sobre todo en el sur de Italia y conocida desde el Imperio Romano. La atención prestada a cada fase del proceso de producción determina el notable valor y la extraordinaria personalidad del resultado final.
Productor "Masseria Frattasi"
Región:campania (vinos italianos)
Año de fundación:1779
Hectáreas de viñedos:16
Producción anual:90.000 botellas
Enólogo:Renato Ciaramella
dirección:Via Torre di Varoni 15 - Montesarchio (BN)
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