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'Iselis' Nasco de Cagliari DOC Argiolas 2022
Argiolas
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Cerdeña
- Denominación
- Nasco di Cagliari DOC
- Uva
- Nasco 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en barril de madera
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 14.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030979
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción
Iselis Nasco di Cagliari DOC es un vino blanco elaborado por la bodega Argiolas. Es un vino particular ya que proviene de una vid antigua y autóctona de Cerdeña, a saber, Nasco. Más precisamente, es una variedad de uva blanca que se cultiva solo en el interior de Cagliari. Las uvas se vendimian rigurosamente a mano. El mosto, tras una maceración en frío, se fermenta en barricas de acero. Antes de ser embotellado, el vino blanco envejece durante dos meses sobre lías nobles y luego en barricas de roble francés. Para demostrar la calidad de Iselis Nasco di Cagliari DOC de la bodega Argiolas, son los innumerables premios y reconocimientos recibidos por los varios años de producción. Entre estos, los tres manojos de Bibenda y las altas puntuaciones de Robert Parker y James Suckling. En boca este blanco tiene un cuerpo medio, capaz de dar una sensación envolvente, elegante y suave. Elegante, fresco, esbelto, perfecto en combinación con mariscos.
Productor "Argiolas"
Región:Cerdeña (vinos italianos)
Año de fundación:1938
Hectáreas de viñedos:230
Producción anual:2.000.000 botellas
Enólogo:Mariano Murru
dirección:Via Roma 56/58, 9040 - Serdiana (CA)
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