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 "Lauro" Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Poderi Mattioli
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'Lauro' Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Riserva Classico Poderi Mattioli 2020

Poderi Mattioli
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Mercado
Denominación
Denominación
Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Riserva Classico
Uvas
Uva
Verdicchio 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP031270
  • Disponible
€ 25,50
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo miércoles 20/11/2024
Premios
Gambero Rosso
2019
3/3
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción

El Lauro proviene de una selección de uvas del histórico viñedo "Mogliette" plantado en 1969 sobre el suelo arcilloso de una colina ventosa orientada al oeste; la longevidad del viñedo y la particular ubicación permiten una vendimia tardía y el logro de un excelente equilibrio entre acidez y contenido de azúcar. La historicidad del sistema, el manejo de las vides, la selección de los racimos durante la vendimia y la atención obsesiva en todas las fases de elaboración nos permiten obtener un vino con cuerpo, aterciopelado y decididamente refinado. Crianza en depósitos de acero con batonaje prolongado durante un periodo de 18/20 meses. Un vino de consistencia excepcional combinado con gran finura. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz es fresco y penetrante con notas de fruta madura, melocotón amarillo y almendra. En boca tiene una excelente correspondencia con la nariz, un ataque fresco y agradable redondez, pero equilibrado por el alcohol, aterciopelado, rico, con un final muy persistente con sabores largos de manzana y almendra. ¡Un blanco inolvidable!

Productor "Poderi Mattioli"
Poderi Mattioli
Región:Mercado (vinos italianos)
Año de fundación:2006
Hectáreas de viñedos:5
Producción anual:13500 botellas
Enólogo:Giacomo Mattioli
dirección:Via Farneto, 17A 60030 Serra de' Conti (AN)
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