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“Luna” Salento Bianco IGT Conti Zecca 2021
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'Luna' Salento Bianco IGT Conti Zecca 2021

Conti Zecca
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Salento IGT
Uvas
Uva
Chardonnay 50%, Malvasia Bianca 50%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en botella
Cosecha
Cosecha
2023
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030656
  • Disponible
€ 16,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

Ordene dentro de para recibirlo lunes 18/11/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción

El vino Luna Salento Bianco IGT de la bodega Conti Zecca se obtiene a partir de una mezcla equilibrada de uvas Chardonnay y Malvasía, en cantidades equivalentes. Los viñedos están ubicados en Salento, en la parte sur de Puglia, donde la estructura particular del suelo, rico en sales minerales y las corrientes frescas del mar permiten una maduración óptima de las uvas. La tradición de esta bodega es muy antigua y se basa en la utilización de vides autóctonas para la elaboración de vinos de calidad. El ciclo de producción de Luna Salento Bianco IGT comienza con la vendimia, seguida del despalillado de la uva y el prensado suave. A continuación pasamos a la fermentación del mosto que se realiza en barricas y durante un tiempo suficiente para que afloren todas las características de la uva. Finalmente, pasamos a un breve periodo de crianza en copa. El vino obtenido es equilibrado, refinado, muy fragante, aromático y con buena estructura e intensidad gustativa, características que lo hacen apto para ser consumido tanto como aperitivo como para acompañar un almuerzo de pescado en compañía de amigos.

Productor "Conti Zecca"
Conti Zecca
Región:Apulia (vinos italianos)
dirección:Vía Cesarea - 73045 Leverano (LE)
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