- En stock
€ 13,70
x 
Añadir a la cesta.
Añadir a la cesta. carrito total (0 productos):
faltan al envìo gratuito
faltan al envìo gratuito
Ver más grande ⌕
'Palazzotto' Breganze Cabernet Sauvignon DOC Maculan 2020
Maculan
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Véneto
- Denominación
- Breganze DOC
- Uva
- Cabernet Sauvignon 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030331
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
El vino tinto Breganze Cabernet Sauvignon DOC Palazzotto de la bodega Maculan se obtiene del uso exclusivo de uvas Cabernet Sauvignon. Las colinas de la meseta de Asiago, alrededor de Bbreganze, acogen los viñedos que producen uvas finas gracias a las favorables condiciones microclimáticas ya la estructura del subsuelo, particularmente rico en sales minerales. Desde hace tres generaciones esta bodega elabora vinos de una calidad excepcional, protegiendo el territorio y combinando a la perfección la tradición artesanal y la innovación tecnológica. La elaboración del vino Breganze Cabernet Sauvignon DOC Palazzotto comienza con la vendimia durante la cual se seleccionan los racimos con especial cuidado y atención. Tras un suave prensado, pasamos a la fermentación en grandes depósitos de acero para luego pasar a la crianza la mitad en barrica de roble francés de primer paso y la otra mitad en segundo paso. El vino obtenido es corpulento y estructurado, perfectamente equilibrado e ideal para una cena elegante.
Productor "Maculan"
Región:Véneto (vinos italianos)
Año de fundación:1947
Hectáreas de viñedos:46
Producción anual:800.000 botellas
Enólogo:Faustus Maculan
dirección:Via Castelletto 3, 36042 - Breganze (VI)
Productos en la misma categoría
-
- En stock
€ 16,00
Productos más vistos
-
- En stock
€ 24,40
