'Pinot Grigio' Friuli Grave DOC Conte Brandolini d'Adda 2023

Friuli Grave Pinot Grigio DOC es un vino blanco de extraordinaria elegancia, elaborado por la bodega Conte Brandolini d'Adda con técnicas capaces de conciliar tradición e innovación. La empresa, referente en el panorama vitivinícola friulano, utiliza herramientas de vinificación sencillas y ecosostenibles, con el objetivo de limitar al máximo la intervención humana en el medio ambiente. El cultivo de la vid se ve favorecido por dos elementos fundamentales, a saber, la suavidad del clima y el carácter arcilloso del suelo. Para Friuli Grave Pinot Grigio DOC se utiliza una sola vid, Pinot Grigio en pureza: es una variante botánica de Pinot Nero, caracterizada por un particular color cobrizo. Tras una vendimia hecha a mano, el vino en cuestión se deja afinar durante cuatro meses en acero. Esto le da a Friuli Grave Pinot Grigio DOC un cuerpo ligero y delicado, pero con una gran personalidad; finura y notas etéreas en nariz prometen un gusto elegante que luego concluye en boca de la mejor manera, con una larga persistencia; esto no hace más que acentuar el notable refinamiento del conjunto.