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El vino blanco Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay de la bodega Penfolds se obtiene exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Los viñedos están situados en las colinas que rodean la ciudad de Adelaida, en Australia, y gracias al clima ideal ya la excepcional fertilidad de los suelos se producen uvas de excepcional calidad. Esta bodega ha experimentado una constante evolución a lo largo de los años, convirtiéndose en un referente en el sector del vino, pero conservando la tradición artesanal en los métodos de elaboración. Para obtener el vino Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay, se presta una atención minuciosa a todo el ciclo de producción. La uva se vendimia a mano para seleccionar sólo los mejores racimos. Tras la fermentación a temperatura controlada, pasamos a la maduración que se desarrolla durante un período prolongado en barricas de roble para sacar a relucir todas las características. Se obtiene un vino refinado, elegante y equilibrado, listo para beber, incluso como aperitivo.
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