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"Reserve Bin 16A" Adelaide Hills Chardonnay Penfolds 2017
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'Reserve Bin A' Adelaide Hills Chardonnay Penfolds 2020

Penfolds
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Australia
Denominación
Denominación
South Australia
Uvas
Uva
Chardonnay 100 %
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barrique) entre 6 y 12 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP030511
  • Disponible
€ 111,20
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción

El vino blanco Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay de la bodega Penfolds se obtiene exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Los viñedos están situados en las colinas que rodean la ciudad de Adelaida, en Australia, y gracias al clima ideal ya la excepcional fertilidad de los suelos se producen uvas de excepcional calidad. Esta bodega ha experimentado una constante evolución a lo largo de los años, convirtiéndose en un referente en el sector del vino, pero conservando la tradición artesanal en los métodos de elaboración. Para obtener el vino Reserve Bin 16A Adelaide Hills Chardonnay, se presta una atención minuciosa a todo el ciclo de producción. La uva se vendimia a mano para seleccionar sólo los mejores racimos. Tras la fermentación a temperatura controlada, pasamos a la maduración que se desarrolla durante un período prolongado en barricas de roble para sacar a relucir todas las características. Se obtiene un vino refinado, elegante y equilibrado, listo para beber, incluso como aperitivo.

Productor "Penfolds"
Penfolds
Región:Australia
Año de fundación:1845
Hectáreas de viñedos:618
Enólogo:Steve Lienert, Kym Schroeter, Andrew Baldwin, Adam Clay, Stephanie Dutton e Matt Woo
dirección:58 Queensbridge Street - Southbank -VIC 3005
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