'Ribolla Gialla' Friuli Grave DOC Conte Brandolini DOC - 2017

Producido en una zona con vocación vinícola, Friuli Grave Ribolla Gialla DOC es un blanco típico de Friuli propuesto por la finca Conte Brandolini d'Adda, famosa por haber emprendido una verdadera revolución agrícola en 1985 inspirada en el llamado modelo bordelés. Esta etiqueta de terruño toma forma a partir de la vinificación pura de uva Ribolla Gialla, fruto de viñedos cultivados siguiendo el método de agricultura ecológica. Las vides plantadas sobre suelo arcilloso, que disfruta de las benévolas influencias de un clima caracterizado por veranos calurosos y ventosos, producen uvas de gran calidad. Friuli Grave Ribolla Gialla DOC es el resultado de un minucioso trabajo en el viñedo y una cuidadosa vendimia. Tras la vendimia, la uva se transporta a la bodega, donde sigue un proceso de vinificación de vino blanco con fermentación en acero. Sigue una maduración en los mismos recipientes. El producto final es un blanco sumamente agradable. Una etiqueta equilibrada, elegante y con un final sabroso, para un vino que destaca por su frescura.