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'Rosato delle Ripalte' Costa Toscana IGT Tenuta delle Ripalte 2023
Tenuta Delle Ripalte
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- toscana
- Denominación
- Costa Toscana IGT
- Uva
- Aleatico 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en botella
- Cosecha
- 2023
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030673
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
El vino Rosato delle Ripalte Costa Toscana IGT de la bodega Tenuta delle Ripalte puede considerarse una de las mejores elaboraciones de esta bodega que consigue combinar a la perfección la innovación tecnológica y las técnicas artesanales de elaboración. Para la elaboración de este vino se utilizan únicamente uvas Aleatico, cultivadas en las costas de la isla de Elba, donde la estructura del suelo y el clima templado permiten una perfecta maduración de los racimos. En cuanto a la elaboración del vino Rosato delle Ripalte Costa Toscana IGT , comenzamos con la vendimia realizada a mano, seleccionando únicamente las uvas más maduras. Tras un suave prensado, el mosto fermenta a temperatura controlada, antes de pasar por un periodo de crianza en barrica. El resultado es un vino fresco y equilibrado, elegante y refinado, fácil de beber e ideal para consumir en cualquier momento del día.
Productor "Tenuta Delle Ripalte"
Año de fundación:1896
Hectáreas de viñedos:15
Producción anual:30.000 botellas
dirección:Loc. Ripalte, 57031 Capoliveri LI
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