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'Rosato' Etna Rosato DOC Terrazas del Etna 2022
Terrazze dell'Etna
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Etna DOC
- Uva
- Nerello Mascalese 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030828
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
El Etna Rosato DOC de la bodega Terrazze dell'Etna es un rosado elaborado con uvas 100% Nerello Mascalese, una de las vides autóctonas más apreciadas de estas tierras. Los cultivos están ubicados en Randazzo, en el Parque Natural del Etna, símbolo de Sicilia, a unos 800 metros sobre el nivel del mar. Como se deduce del nombre de la bodega, se trata de cultivos en terrazas, típicos de esta zona, que han sido recuperados y reestructurados tras años de abandono. Etna Rosato DOC es un vino rosado excelente como aperitivo, pero también ideal para acompañar aperitivos marineros y patatas fritas. Los vinos rosados suelen ser subestimados en nuestro país, pero este Etna Rosato realmente merece ser catado; después de años de mejora, la bodega Terrazze dell'Etna ha logrado realmente un resultado envidiable. Un vino fresco, vivo y ligero, de longevidad media, hasta 5 años en botella, para disfrutar con amigos o familia.
Productor "Terrazze dell'Etna"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:2008
Hectáreas de viñedos:38
Producción anual:160.000 botellas
Enólogo:Nino Bevilacqua
dirección:Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT)
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