'Rutter' Alto Adigio DOC Pfitscher 2021

Gewurztraminer Rutter Alto Adige DOC es un excelente blanco que ofrece la histórica bodega del Tirol del Sur Pfitscher, la empresa que desde 1861 ha transmitido de padres a hijos el conocimiento y el conocimiento del arte vitivinícola local. Un vino de terruño de gran interés, que ha obtenido varios premios de la crítica nacional e internacional, entre los que se encuentran también los cuatro racimos de la guía Bibenda. Esta etiqueta tiene su origen en la uva Gewürztraminer vinificada en pureza de un viñedo seleccionado en Egna, a 300 metros sobre el nivel del mar. Gewurztraminer Rutter Alto Adige DOC es el resultado de una cuidadosa vendimia realizada a mediados de septiembre. Después de la vendimia, los racimos se trasladan a la bodega, donde primero pasan por el proceso de maceración y luego por el proceso de fermentación. Posteriormente, el vino se deja madurar sobre lías y se embotella. El producto final es un blanco refinado que destaca por su excelente longevidad. Una etiqueta aromática, afrutada y perfectamente equilibrada, para un vino de trago intenso que se caracteriza por su final largo y persistente.