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"Sotto Casa" Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2018
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'Sotto Casa' Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG Boscarelli 2020

Boscarelli
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uvas
Uva
Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 10%, Sangiovese 85%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en grandes barriles de madera entre 30 y 36 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP031002
  • Disponible
€ 43,80
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Premios
AIS "Vitae"
2013
4/4
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

El vino tinto Sotto Casa Riserva Vino Nobile di Montepulciano DOCG de la bodega Boscarelli se obtiene gracias a un equilibrado coupage de un 80% de uvas Sangiovese y un 10% de uvas Merlot y Cabernet Sauvignon respectivamente. Los viñedos se encuentran en la zona de Montepulciano, el hábitat ideal donde puede crecer exuberante gracias a las favorables condiciones climáticas ya la particular estructura del suelo, rico en arcilla y caliza. A lo largo de los años, esta bodega ha dado vinos de una calidad excepcional elaborados con pasión y dedicación. La producción de "Sotto Casa Riserva" Vino Nobile di Montepulciano comienza con la cosecha realizada solo cuando las uvas están completamente maduras. Después de una corta fermentación, hay un período prolongado de maduración en barricas de roble francés y eslavo, antes de ser refinado en botella. Una velada especial es la ocasión perfecta para saborear este vino estructurado, tánico, intenso, pero elegante, refinado y equilibrado. Una gran Reserva.

Productor "Boscarelli"
Boscarelli
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1962
Hectáreas de viñedos:145
Producción anual:100.000 botellas
Enólogo:Maurizio Castelli e Luca De Ferrari
dirección:Via di Montenero, 28 - Montepulciano (SI)
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