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Squarcione Appassimento Rosso Puglia IGP Grifo 2020
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'Squarcione' Appassimento Rosso Puglia IGP Crifo 2021

Crifo
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Apulia
Denominación
Denominación
Puglia IGP
Uvas
Uva
Uve Autoctone a Bacca Nera
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
En acero y botella
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029537
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€ 10,20
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "Crifo"
Crifo
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1960
Hectáreas de viñedos:1000
Producción anual:3.200.000 botellas
Enólogo:Massimo Tripaldi
dirección:Viale Madonna delle Grazie, 1, 70037 Ruvo di Puglia BA
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