'Viñas Viejas' Alsacia AOC Sylvaner Gruss 2023

El Vieilles Vignes Alsace AOC Sylvaner de la bodega Gruss es un vino blanco elaborado con uvas Sylvaner. Los viñedos están ubicados en el pueblo de Eguisheim, en Alsacia, una región del noroeste de Francia, bendecida por un clima bastante cálido y seco a pesar de su posición norte. Las uvas de la bodega Gruss han sido cultivadas de manera orgánica y recolectadas a mano durante tres generaciones, la vinificación se realiza en finas barricas de roble francés. Toda la región vinícola de Alsacia y sus vinos se denominan Appellation d'Origine Côntrolée, una clasificación francesa que corresponde a nuestra DOC. El Vieilles Vignes Alsace AOC Sylvaner es un blanco seco, de carácter muy expresivo y capaz de dar lo mejor de sí en cenas ligeras, aperitivos o brunches. Tiene una buena capacidad de envejecimiento para un vino blanco, una excelente botella para tener siempre a mano en cualquier ocasión.