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'Zinfandel' California Diamond Collection Red Label Bodega Francis Ford Coppola 2021
Francis Ford Coppola Winery
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Estados Unidos-California
- Denominación
- Napa Valley AVA
- Uva
- Petit Verdot 7%, Zinfandel 80%, Petit Syrah 13%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP029440
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción
The Diamond Collection Red Label California Zinfandel es uno de los vinos tintos de Francis Ford Coppola Winery. La Bodega Francis Ford Coppola está ubicada en California, en el condado de Napa Valley; una tierra de excelente producción de vino, el condado de Napa alberga los mejores viñedos de América del Norte. The Diamond Collection Red Label California Zinfandel es el resultado de un 79% de zinfandel y un 21% de petit sirah. Estas viñas se cultivan exclusivamente con técnicas de viticultura ecológica; posteriormente la uva se traslada a la bodega, donde se lleva a cabo el proceso de vinificación. El Diamond Collection Red Label California Zinfandel, antes de ser embotellado, pasa por un proceso de afinamiento en barricas de roble francés durante unos diez meses. Para ser disfrutado en la plenitud de sus aromas y perfumes, es necesario esperar dos años más después del embotellado. Lo que se obtiene al final es un tinto intenso y con cuerpo, redondo y suave, con notas tostadas y ligeramente avainilladas. Muy intrigante.
Productor "Francis Ford Coppola Winery"
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