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'448 slm Rosé' Viñedos de los Dolomitas IGT Girlan 2022
Girlan
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Uva
- Lagrein, Pinot Nero, Schiava
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028997
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
El vino 448 slm Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT de la bodega Girlan destaca por su elegancia y excelente estructura. La elaboración de este vino se basa en una mezcla perfecta de uvas Lagrein, Pinot Nero y Schiava cultivadas en las colinas de la zona de los Dolomitas, donde los suelos ricos en sales minerales y las fuertes oscilaciones térmicas permiten que las uvas maduren perfectamente. Además, la bodega combina métodos artesanales de producción con tecnologías modernas. Para elaborar el vino 448 slm Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT se realiza una vendimia que incluye una cuidadosa selección de los racimos que luego maceran durante 12 horas sobre los hollejos. La fermentación se realiza en acero para que las tres uvas sean capaces de mantener inalteradas sus propiedades: la Laigren para la estructura, la Pinot Noir para dar elegancia y la Schiava para dar los aromas ligeros. De esta forma se obtiene un vino rosado intenso y realmente agradable de beber.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rosado brillante.
-
Perfume - sabroso, con sentori di fresa e bayas.
-
Gusto - delicado e fresco.
Productor "Girlan"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1923
Hectáreas de viñedos:215
Producción anual:1000000 botellas
Enólogo:Gerhad Kofler
dirección:Via San Martino, 24. 39057 Cornaiano (BZ)
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