Calvados 

Calvados es el destilado de la sidra, por tanto no es un licor sino una especie de vino de baja graduación alcohólica, muy ácido, obtenido de la fermentación de las manzanas. Nacido en Normandía . El nombre Calvados fue adoptado durante la revolución francesa para nombrar todo el territorio central de Normandía y el destilado tomó oficialmente ese nombre justo en este período. Los Calvados para ser regulados deben envejecer por lo menos dos años en toneles de madera, pero en la etiqueta se dan términos o símbolos para interpretar el añejamiento que también está influenciado por el estilo seguido por cada destilador. Los 3 etoile (estrellas) indican una crianza de un mínimo de 2 años; Viejos o Reservas: a partir de un mínimo de 3 años; Vo o VSOP: a partir de un mínimo de 4 años, Xo o Extra o Hors d'age : a partir de un mínimo de 6 años. El Calvados sin crianza se caracteriza por el típico aroma afrutado de manzanas y peras, agradable después de una comida fina y ligera, pero también como aperitivo, puedes comprarlo aquí directamente en nuestra tienda online al mejor precio. También se utiliza, generalmente con hielo, para la preparación de cócteles y tragos largos. El calvados añejo toma un color dorado y es excelente para servir al final de una comida, excelente como digestivo; los franceses también lo beben durante las comidas, el tradicional Trou Normand "el hoyo normando", o un sorbo de Calvados tomado entre los distintos platos.