Vinos de Cerdeña 

Vinos de Cerdeña: la historia más antigua de Italia

Cerdeña es probablemente el territorio italiano más antiguo en cuanto al cultivo de la vid y la producción de vino. Estamos hablando de un período que se remonta a hace unos 5.000 años, aunque los últimos hallazgos sugieren que la vid fue introducida en Cerdeña por los fenicios , durante el período en el que ocuparon la isla, ¡hace más de 10.000 años!

Todos los vinos de Cerdeña: una selección muy amplia

Cerdeña puede presumir de una herencia bastante rica de uvas autóctonas: Malvasia Bianca, Malvasia di Sardegna, Nasco, Nuragus, Semidano, Torbato, Vermentino y Vernaccia di Oristano, en cuanto a uvas de bayas blancas, mientras que entre las uvas de bayas negras recuerda Bovale, Caddiu, Cagnulari , Cannonau, Carignano, Girò, Mónica y Nieddera. Los famosos vinos blancos sardos de Cerdeña se producen con el célebre Vermentino . Esta uva produce excelentes vinos en toda la isla, pero Gallura, en la parte norte de la región, es la zona más clásica y representativa, Vermentino di Gallura es el único vino DOCG de Cerdeña. Cannonau es la uva de bayas negras más famosa: se cultiva en toda la región, aunque la zona más típica es la de Nuoro, y produce algunos famosos vinos tintos de Cerdeña . En concreto, el Cru di Oliena produce un vino con un alto grado alcohólico y una estructura robusta. Por lo tanto, podemos afirmar, sin temor a equivocarnos, que la llegada de una producción de calidad, aquí como en otras regiones de Italia, ha permitido que los vinos locales alcancen grandes niveles de excelencia que todos conocemos hoy y que son reconocidos y apreciados en todo el mundo.

Vinos finos de Cerdeña: precios convenientes y ofertas especiales

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